استخدام و اموزش رایگان کباب تخته کاری

دوره آموزشی پخت کباب جلسه اول رایگان چهارشنبه مورخه ۱۹ آذرماه معرفی به بازار کار ارائه مدرک فنی حرفه‌ای قابل ترجمه سرفصل‌های آموزشی کباب آشنایی مقدماتی با آشپزخانه و ایمنی 1. شناخت تجهیزات و ابزارهای مخصوص 2. رعایت اصول بهداشت فردی و محیط کار 3. ایمنی کار 4. شناسایی و نگهداری مواد اولیه پخت شناخت مواد اولیه و آماده‌سازی گوشت 1. شناخت انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی 2. اصول چرخ و ورز گوشت 3. آماده‌سازی گوشت برای انواع کباب 4. شناخت ادویه‌ها، سبزیجات و افزودنی‌ها آماده‌سازی و خواباندن مواد 1. اصول مزه‌دار کردن 2. نسبت‌های مواد در کباب ها 3. روش‌های نگهداری گوشت مزه‌دار شده 4. ترکیب مواد برای کباب‌های ترکیبی روش‌های سیخ‌گیری و پخت 1. اصول سیخ‌گیری صحیح 2. کنترل دما و فاصله از حرارت 3. پخت با زغال، گاز 4. روش تشخیص پخت مناسب انواع کباب‌ها 1. کباب کوبیده 2. کباب برگ 3. جوجه‌کباب زعفرانی 4. کباب سلطانی 5. کباب بناب، چنجه، ریش و دیگر کباب‌ها دوستانی که تمایل دارند جلسه اول رو بصورت رایگان شرکت کنند اسم و فامیل و شماره تماس چت دیوار ارسال کنید