بوته سرسم.

سرسم از گیاهان معطر دارویی و از خانواده نعناع است بخاطر عطر خاص و خواص دارویی متعدد (دستگاه گوارش،مثانه،استخوان،فعالیت کبد و...) در آشپزی ، طب سنتی مورد استفاده است. در ترشی، ماست، دوغ و کوکو سیزی، آش دوغ و کوفته مورد استفاده است. سرسم در دلار ماست کاربرد زیادی دارد. به امتحانش می ارزد.