دستگاه سالامندر صنعتی برند انویل مشابه صفر در حد

سالاماندر انویل دستگاهی است که برای پخت انواع برگر و استیک بدون روغن که در رستوران ها و فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد. عملکرد سالاماندر انویل به این صورت است که به وسیله شعله های حرارتی که ایجاد حرارت از بالا بر روی محصول را می کند باعث پخت به صورت غیر مستقیم می شود ، سالاماندر انویل دارای طبقه برای تنظیم شعله و یک اهرم برای تنظیم سینی پخت می باشد.