دوره پیشرفته باریستا و بارتندر و میکسولوژیست مَستر
نوع همکاری | نیاز به سابقه |
---|---|
کارآموزی | ندارد |
توضیحات
☕ بخش تخصصی باریستا آشنایی با دانه قهوه، رُست و آسیاب مناسب کار با اسپرسوساز و آسیاب صنعتی و افزایش دقت عصارهگیری اصول عصارهگیری و رفع مشکلات اسپرسو برای رسیدن به بهترین طعم تهیه انواع نوشیدنیهای پایه تکنیکهای کار با شیر و اجرای لاته آرت حرفهای دمآوری دستی با V60، کمکس و فرنچ پرس شناخت پروفایل طعمی قهوههای تخصصی و استاندارد کاپینگ نکات کاربردی برای نگهداری و تمیز کردن تجهیزات بخش میکسولوژی و بارتندری معرفی تجهیزات بار و تکنیکهای پایه و پیشرفته آموزش نوشیدنیهای کلاسیک، مدرن، شیکها و اسموتیها کار با شیکر، لیوانشناسی و گارنیشهای جذاب ساخت کوکتلها و شربتهای اختصاصی برای طعمهای منحصربهفرد اصول سرعت عمل، مدیریت بار و سرویسدهی به مشتری شناخت مواد اولیه تازه و ایجاد بالانس طعمی حرفهای مزایای دوره آموزش ترکیبی تئوری + کارگاه عملی برای یادگیری سریع و ماندگار مناسب علاقهمندان ورود به بازار کار حرفهای کافه و رستوران ارتقای مهارت برای باریستاها و بارتندرهای فعال ارائه سرفصلهای بهروز مطابق با استانداردهای بینالمللی ثبتنام و مشاوره: ۹ صبح تا ۹ شب
یادداشت تنها برای شما قابل دیدن است و پس از حذف آگهی، پاک خواهد شد.