رب زرشک

بسیاری از ما از این رب بی نظیر به عنوان چاشنی غذاهای خود استفاده میکنیم. (عضو ثابت سفره هامونه رب انار که به تسهیل هضم غذا بسیار کمک میکنه). این رب به دلیل‌ آنتی اکسیدانهای فراوان از قلب محافظت و علائم پیری را به تاخیر می اندازد، فولیکول‌های مو را تقویت میکند، بعنوان آسپرین طبیعی عمل میکند. خون را رقیق و جریان خون را در‌بدن بهبود میبخشد، همچنین تصفیه‌کننده عالی خون به‌ دلیل اسید تارتارات میباشد. سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. رب انار سرشار از ترکیباتی به نام " پلی فنول " ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون میشود. رب انار دارای فیبر، پتاسیم، ویتامین C ، مقداری آهن، کربوهیدرات، سدیم، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A ،گروه ویتامین B ،B1 ،B2 ،B3 ، B6، E است. رب انار حاوی نیاسین است که ماده ای ضروری برای رشد ذهن جنین می باشد بنابراین خوردن آن به خانم های باردار توصیه می شود. همچنین خانم های باردار می توانند برای کاهش تهوع خود رب انار مصرف نمایند و اشتهای خود را افزایش دهند.