سیر سیاه فرآوری شده

سیر سیاه فرآوری شده Dr.BIZ فرآوردۀ فراسودمند برای استفاده از خواص بی‌شمار سیر بافت ژله‌ای و نرم بدون بوی تند سیر خام دارای 3 برابر آنتی‌اکسیدان بیشتر نسبت به سیر خام قابلیت جذب بالاتر در دستگاه گوارش استفادۀ راحت بدون مشکلات تنفسی حاوی 170 گرم سیر سیاه فرآوری شده در دما و رطوبت مشخص و کنترل شدهفواید سیر سیاه فرآوری شده سیر سیاه دکتر بیز طی چند هفته در دمای بالا تخمیر شده و تبدیل به یک ماده غذایی شیرین و کمی تلخ که سرشار از آنتی‌اکسیدان و سایر ترکیبات تقویت‌کنندۀ سلامتی است، می‌شود. در طی این فرآیند مهمترین اتفاقی که می‌افتد تبدیل آلیسین به یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی‌تر و پایدارتر به نام اس‌آلیل‌سیستئین یا SAC است. مطالعات مختلف نشان داده که سیر سیاه بواسطه وجود این ریزمغذی دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضد التهاب، ضد سرطان، ضد چاقی، ضد دیابت، ضد حساسیت (anti-allergic) و پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلب و کبد دارد