خرید ظروف سرو و پذیرایی در جمهوری تهران

مهمان که قدم در خانه می‌گذارد، میزبان به دنبال هر فرصتی است تا به نحو احسن از او پذیرایی کند. به همین دلیل در بیشتر مهمانی‌ها شیرین کردن کام مهمان با شکلات‌های خوش‌طعم و شیرینی‌های لذیذ حرف اول را می‌زند. شکلات و شیرینی‌هایی که در ظروف شکلات‌خوری و شیرینی‌خوری چیده می‌شود تا ظاهر رسمی‌تری به خود بگیرد. ایرانیان نیز که از دیرباز مهمان‌نوار بوده‌اند ظرف‌های مخصوص پذیرایی و سرو را در کابینت و دکور خانه خود نگهداری می‌کنند. ظرف‌هایی که با قدم گذاشتن مهمان در خانه عضو ثابت پذیرایی‌ها می‌شوند.

انواع شکلات خوری و سایر ظروف پذیرایی

برای پذیرایی از مهمان ظروف سرو و پذیرایی متنوعی طراحی شده است. مرسوم ترین این ظروف، شیرینی‌خوری و شکلات‌خوری است. در کنار این ظروف می‌توان به ظروف کیک‌ خوری، میوه ‌خوری، آجیل خوری، اردو خوری و سوفله خوری نیز اشاره کرد. هر یک از این ظروف برای پذیرایی به طور مجزا قابل استفاده است. البته می‌توان با یک انتخاب مناسب، از یک یا دو ظرف برای پذیرایی خوراکی‌های مختلف استفاده کرد که این امر بستگی به نظر و سلیقهٔ میزبان دارد.

نکات مهم خرید انواع شکلات‌خوری و سایر ظروف پذیرایی

• ظروف پذیرایی مانند شکلات‌خوری و میوه‌خوری اغلب به دو صورت تخت و پایه‌دار طراحی می‌شوند که نوع پایه دار آن بیشتر جنبهٔ لوکس و کلاسیک دارد. بنابراین با توجه به سبک و سیاق سایر ظروف پذیرایی می‌توان نوع پایه‌دار یا ساده آن را خریداری کرد.

• در بین جنس‌های مختلف ظروف پذیرایی، جنس کریستال جزو لوکس‌ترین و شکیل‌ترین ظروف هستند. البته کریستال‌های موجود در بازار در قیمت‌‌های مختلفی عرضه می‌شوند و هر چقدر میزان شفافیت و درخشش آنها بیشتر باشد، قیمت بالاتری دارند. البته در بازار شکلات خوری و سایر ظروف پذیرایی از جنس شیشه نیز موجود است که مقدار سرب آن نسبت به ظروف کریستالی فرق دارد. ظروف کریستالی باید بدنهٔ شفافی داشته باشد و لبه‌های آن تیز نباشد، همچنین حباب هوا نباید در بدنهٔ آن مشاهده شود.

• شکلات‌خوری و سایر ظروف پذیرایی از جنس چینی از دیگر ظروف پذیرایی هستند که سبک کلاسیک و اغلب ظاهر لوکسی دارند و برای پذیرایی در مهمانی‌های رسمی از آنها استفاده می‌شود. در خرید این ظروف باید دقت داشت که ظرف لعاب یکنواختی داشته باشد، دارای حباب هوا نباشد، ‌نام تجاری سرویس در پشت ظرف نوشته شده باشد و ترجیحاً قابلیت استفاده در ماشین ظرفشویی و مایکروویو را داشته باشد.

• جنس آرکوپال نیز نوع دیگری از ظروف سرو و پذیرایی محسوب می‌‌شود که در مقایسه با ظروف چینی سبک‌تر و نازک‌تر بوده و از طرفی مقاومت بالاتری نسبت به این ظروف دارد. البته ظروف آرکوپال برای پذیرایی رسمی ظاهر لوکسی ندارد و اغلب برای دورهمی‌های دوستانه مناسب است.

• یکی از نکات مهم برای خرید ظروف شیرینی‌خوری و کیک خوری داشتن درپوش مناسب است تا از نفوذ هوا و گرد و غبار به مواد غذایی جلوگیری شود. اما برای ظروف پذیرایی دیگر مانند شکلات‌خوری و میوه‌خوری نیازی به درپوش برای ظرف نیست.